Wiegemesser mit Epoxidharz- Griff

Beispielfoto. Jeder Griff aus Epoxidharz ist ein Unikat. Achteckiger Griff, 13 cm lang aus blau eingefärbtem Epoxidharz und Holz. Japanischer Stil, traditionell sind diese nicht rund. Handgefertigte Klinge aus Karbonstahl mit einer Länge von ca. 16 cm, 2 mm stark. Keilwinkel 12 °. rund 60 HR. Zusätzlich sehr gut als Wiegemesser geeignet. Nicht rostfrei. Nicht spülmaschinengeeignet, nicht für Knochen oder Tiefgekühltes verwenden. Gesamtlänge etwa 30 cm.